Meniu:
Cuprinsul Meniului
F.E. Gustul Tradiției S.R.L.
Aperitive ............................................................... Pag. 1
Supe, Borșuri, Ciorbe .............................................. Pag. 2
Gustări calde ......................................................... Pag. 3
Preparate din pește ................................................ Pag. 4
Preparate din carne de pasăre ................................. Pag. 5
Preparate din carne de vită ..................................... Pag. 6
Preparate din carne de porc .................................... Pag. 7
Specialitatea Casei ................................................ Pag. 8
Preparate la grătar cu garnitură ............................. Pag. 9
Garnituri ............................................................. Pag. 10
Salate ................................................................. Pag. 11
Răsfățuri dulci ..................................................... Pag. 12
Băuturi calde ....................................................... Pag. 13
Băuturi răcoritoare ............................................... Pag. 14
Băuturi Alcoolice .................................................. Pag. 15
Ofertă specială de Paște ........................................ Pag. 16
Alergeni .............................................................. Pag. 17
Informații suplimentare consumatori ...................... Pag. 19
Aperitive
platouri traditionale
Platou de porc
Ceafă afumată, cotlet, cârnați, mici, scăriță, cartofi prăjiți, murături asortate, muștar 1000g
120 lei
Platou de pui
Piept, pulpă dezosată, aripioare la grătar, cartofi prăjiți, murături asortate, sos de smântâna cu usturoi 1000g
120 lei
Platou haiducesc
Slăninuță afumată, cotlet haiducesc, jumări de porc, pastramă de mistreț, cârnați de porc, ardei gras, măsline, roșii, castraveți, ceapă verde 800g
130 lei
Platou moldovenesc
Șnițel din piept de pui, Chiftele de porc, Șuncă Praga, Brânză maturată, Tobă afumată, Cârnați Paprika, Salam de vară uscat, Roșii cherry, Salată verde 850g
150 lei
Antreuri reci
Pate de ficat de casă cu dulceață de ceapă 100 g
(porc, ficat pasăre, legume, vin, ceapă)
20 lei
Pastramă de rață 200 g
(rață, țelină, roșii confiate, crutoane, dressing)
35 lei
Salată cu păstrăv afumat 350 g
(cartofi, ouă, măsline verzi, ceapă roșie, păstrăv afumat în cetină, pătrunjel frunze, salată verde, dressing)
39 lei
Combinație de gustare rece pentru 4 persoane 1000 g
(afumătură de casă, pastramă de rață, mușchiuleț de porc, slănină, ceafă, afumată, fasole bătută, ardei cu pastă de brânză, caș de oaie, pastă de păstrăv afumat, salată de crudități, chifteluțe, roșii cherry, cremă de vinete)
220 lei
Supe, Borșuri, Ciorbe
Supă de pasăre cu găluște 360g
(pui, ceapă, morcovi, țelină, ardei, pătrunjel, piper, griș, ouă, făină)
28 lei
Supă cremă de roșii cu crutoane 400g
(roșii proaspete, ulei de măsline, usturoi, ceapă, orez, crutoane)
30 lei
Borș de găină cu tăiței de casă 360g
(pui, tăiței groși, verdeață, legume, borș de putină, țelină)
28 lei
Supă de curcan cu legume 300g
(piept de curcan, cartofi, morcovi, ceapă, ardei gras)
30 lei
Borș moldovenesc cu fasole, costiță și tăiței de casă 375g
(afumătură cu os, bulion, ceapă, dafin, fasole boabe, morcov, păstârnac, pătrunjel, sare, piper, țelină, tăiței de casă, ou)
25 lei
DE ASEMENEA...
Smântână
50 g
4 lei
Ardei iute
1 buc
2 lei
Ceapa roșie
50 g
2 lei
Borș de pește cu leuștean 360g
(pește, borș acru, leuștean, morcov )
30 lei
Ciorbă de perișoare 350g
(carne tocată de porc, orez, ouă, legume)
30 lei
Ciorbă de linte roșie 400g
(linte roșie, condimente, lămâie, legume pentru supă)
27 lei
Borș de sfeclă roșie100g/300g
(sfeclă roșie, sare, piper, cartofi)
30 lei
Gustari calde
Bruschette calde 200 g
(roșii, busuioc, usturoi, ulei de măsline, mozzarela)
23 lei
Rulouri 200g
(clătită cu ou, șuncă și cașcaval, ierburi aromatice)
25 lei
Frigărui 200g
(legume, creveți/pui, condimente)
27 lei
Bărcuțe sau coșulețe 250g
(cartofi umpluți cu bacon, ardei umpluți cu feta, condimente specifice)
25 lei
Mini plăcinte sau pateuri 175g
(brânză, ficat, plăcinte cu ciuperci)
28 lei
Ficaței de pui înveliți în bacon
200 g
32 lei
Ciuperci umplute cu cașcaval și șuncă
150 g
27 lei
Preparate din peste
Ciorbă de pește
(crap, șalău sau știucă) 400g
40 lei
Icre de crap
100 g
15 lei
Șalău pane cu mămăligă
300 g
40 lei
Păstrăv fript cu mămăligă
400 g
49 lei
Fileu de șalău cu sos de capere, ciuperci
Fileu de șalău cu sos de capere, ciuperci 250 g/50 g
49 lei
Păstrăv la grătar sau cuptor
Păstrăv la grătar sau cuptor 300g
55 lei
Macrou afumat cu ceapa si otet
Macrou afumat cu ceapa si otet 200g
50 lei
Zacuscă de pește
(o combinație de legume coapte: ardei, vinete, ceapă și pește servite pe pâine) 200g
25 lei
Preparate din carne de pasare
Cocoșel de munte la grătar cu cartofi gratinați
400 g/200 g
69 lei
Piept de rață Moldovenesc cu sos alb de smântână
300 g
69 lei
Pulpă de rață pe varză cu mămăligă
175 g/150 g/200 g
49 lei
Pui cu smântână și mămăligă
350 g
40 lei
Pui la ceaun cu mămăligă
400g
49 lei
Șnițel de curcan cu cartofi natur
450g
50 lei
Sos de usturoi
50 g
3 lei
Preparate din carne de vita
Rasol de vita cu legume și sos de hrean
350g/100g/75g
70 lei
Antricot de vita cu os maturat 21 de zile
500g
150 lei
Vrăbioară de vită cu cartofi copți
350g
200 lei
Muschi de vită cu hribi
350g
150 lei
Preparate din carne de porc
Ficat de porc cu sos de vin 350 g
(ficat de porc, sos cu vin alb și muștar, cartofi umpluți cu bacon, ciuperci, condimente)
35 lei
Tocăniță de purcel cu mămăligă 300 g/200 g
(pulpă de porc, legume, condimente, murături asortate)
39 lei
Pârjoale moldovenești cu piure de cartofi și sos de ceapă caramelizată
225 g/150 g
39 lei
Coaste de porc cu cartofi la cuptor
250 g/200 g
46 lei
Sărmăluțe ȋn foi de viță și varză murată (carne de porc și carne de vită) cu mămăligă și smântână de casă
(varză murată, carne de porc, foi de viță, orez, legume, condimente)
45 lei
Tochitură Moldovenească 250 g/250 g/50 g/50 g
(ou, spată de porc, cârnați moldovenești, brânză de burduf, usturoi)
49 lei
Cotletul drumețului cu pilaf 500g
(cotlet de porc la tigaie, orez cu legume, murături asortate)
45 lei
Mămăligă la ceaun
200g
4 lei
Specialitatea casei
Platou țărănesc (*comanda anticipată cu minim 12ore)1500g
(brânza de oaie, telemea de vacă, cărnați de casă, pâine de casă, jumări, pastramă de oaie, mușchiuleț țărănesc, roșii, ceapă verde, ridichi, șunculiță afumată, tobă moldovenească, măsline asortate)
250 lei
Găină umplută (*comandă anticipată cu minim 12 ore)1000g
(găină tănâră, ficat, pipote și inimi de pasăre, ceapă, usturoi, condimente, unt)
195 lei
Cotlete de berbecuț cu cartofi gratinați (*comandă anticipată cu minim 12 ore)
550 g
159 lei
Preparat la grătar cu garnitură
Antricot de vită fără os maturat 21 de zile cu cartofi copți, ardei copți cu oțet
350 g/20 0 g/175 g
150 lei
Piept de pui cu legume coapte, ardei copți cu oțet
350 g
39 lei
Mușchi de vită cu hribi
( mușchi vită, hribi, ulei de trufe, turtă)
90 lei
Ceafă de mangaliță cu os și legume
275 g/250 g
99 lei
Garnituri
Cartofi la cuptor cu rozmarin
200 g
100 lei
Piure de cartofi cu ceapă caramelizată (unt)
175 g
200 lei
Legume la grătar
350 g
400 lei
Ciuperci la grătar stropite cu ulei de măsline
200 g
600 lei
Hribi la grătar aromatizați, cu ulei de trufe
175 g
100 lei
Cartofi glasți cu sos de cașcaval afumat
300 g
200 lei
Cartofi gratinați 300 g
( ardei gras, ceapă roșie, pătrunjel, usturoi, ulei de măsline)
400 lei
Sos de usturoi cu maioneză 100g
(maioneză, usturoi, ketchup, lămâie)
600 lei
Salate
SALATĂ CU PIEPT DE PUI 350g
(salată verde, piept de pui, roșii proaspete, castraveți, ardei, măsline, sos remulade, focaccia)
25 lei
SALATĂ DE ROȘII CU TELEMEA 260g
(roșii proaspete, telemea, busuioc)
13 lei
SALATA VERDE CU CAȘCAVAL ȘI MERIȘOARE 250 g
(salată verde , ceapa roșie, cașcaval, măr verde, castravete, merișoare uscate)
36 lei
SALATĂ DE SFECLĂ CU PIEPT DE PUI 270g
(sfeclă roșie , piept de pui, condimente)
35 lei
SALATĂ BULGĂREASCĂ 300g
(Salată verde, castraveți, roșii, măsline, șuncă presată, cașcaval, ou fiert, condimente)
29 lei
SALATĂ DE VARZĂ
(varză, condimente)
12 lei
MURĂTURI ASORTATE
150g
10 lei
Răsfățuri dulci
Măr copt în aluat cu cremă de vanilie și sos caramel
250g
25 lei
Papanași cu smântână și dulceață de cireșe/afine/mure
300 g
28 lei
Colțunași cu brânză și smântână
200 g
20 lei
Clătite cu dulceață de vișine/afine/ciocolată
175 g
15 lei
Găluște cu prune (sos de vanilie, magiun, scorțișoară)
175 g
20 lei
Pere cu sos de vin și înghețată
200g
25 lei
Cremă de zahăr ars cu bezea
1500 g
15 lei
Amandina
350g
15 lei
Bauturi Calde
Cafea Lungă/Scurtă
100 ml/50 ml
10 lei/5 lei
Espresso
35 ml
5 lei
Espresso Macchiato
50 ml
7 lei
Espresso Con Panna
50 ml
8 lei
Cappuccino
100 ml
9 lei
Caffe Latte
200 ml
12 lei
Caffe Frappe (cu înghețată)
200 ml
12 lei
Ciocolată Caldă Neagră/Albă
200 ml
9 lei
Bauturi racoritoare
Coca-Cola
250 ml
10 lei
Coca-Cola Zero
250 ml
10 lei
Pepsi
250 ml
10 lei
Fanta
250 ml
8 lei
Sprite
250 ml
8 lei
Limonadă lămâie/soc/cu fructe/mentă
250 ml
10 lei
Fresh Portocale
350 ml
26 lei
Apă Plată
250 ml
5 lei
Ofertă de Paște 2025!
Meniu tradițional moldovenesc
- Vin roșu de casă/Băutură cu sirop de trandafiri 250 ml
- Mix de afumături de casă, chifteluțe de pasăre cu susan, roșii cherry, măsline asortate, zacuscă de crap, bărcuță de ardei cu brânză dulce 350 g
- Ceafă de porc cu sos de hribi, murături, sos de usturoi și cartofi gratinați 350g/porție
- Pască cu stafide și brânză de vaci 175g
Preț 210 lei/persoană (*Comandă cu minim 48 h înainte)
ALERGENI
În atenția consumatorilor:
Unele produse din meniul F.E. GUSTUL TRADIȚIEI S.R.L. pot conține alergeni. În cazul în care sunteți intolerant / alergic la un ingredient, înainte de a comanda orice preparat din meniul nostru consultați informațiile referitoare la ingredientele din preparate și / sau întrebați personalul unității.
LISTĂ ALERGENI Conform Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului din 20 martie 2000 alergenii din alimente se pot încadra în următoarele grupe:
- 1. Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare sau hibrizi ai acestora);
- 2. Crustacee și produse derivate;
- 3. Ouă și produse derivate;
- 4. Pește și produse derivate;
- 5. Arahide și produse derivate;
- 6. Soia și produse derivate;
- 7. Lapte și produse derivate (inclusiv lactoza);
- 8. Fructe cu coajă, de exemplu migdale, alune de pădure , nuci, anacarde, nuci Pecan, nuci de Brazilia, fistic și produse derivate;
- 9. Țelină și produse derivate;
- 10.Muștar și produse derivate;
- 11.Semințe de susan și produse derivate;
- 12.Dioxid de sulf și sulfiți în concentrații de peste 10 mg/litru;
- 13.Lupin și produse derivate;
- 14.Moluște și produse derivate.
Mulțumim pentru înțelegere!
!!!Informații suplimentare consumatori:
- Pentru comenzi cu livrare la domiciliu se achită o taxă suplimentară de ambalare și livrare în valoare totală de 15 lei.
- Prețurile cuprinse în meniu conțin TVA conform legislației actuale de 9% sau 19% aferente produselor sau serviciilor oferite.
- Ne găsiți în locația noastră de pe str. Aeroportului nr.5, Bacău, jud. Bacău între orele 9.30 – 10.00 în fiecare zi, cu excepția sărbătorilor legale.
- Ne puteți contacta și la nr. tel. 0234575358 sau pe e-mail: gustultraditie@yahoo.com.